має найбільшу молекулярну масу, тим самим дбайливо розгладжує мікрорельєф рогового шару, не провалюючись в нижні шари шкіри. Розриваючи білкові сполуки між кератиноцитами, створює умови для більш рівномірного проникнення інших компонентів пілінгу.